一口铁锅炖出山林里的本真滋味


  我们的食材,是在山间地头自由撒欢的纯散养禽畜。它们啄食青草、杂粮,饮着山泉水,在阳光雨露里慢慢生长,积攒下一身紧实鲜美的肉质。

  柴火慢炖,铁锅导热均匀,让每一丝肉纤维都吸饱醇厚的汤汁。开盖瞬间,浓郁的香气直钻鼻腔,肉质不柴不腻,咬一口满是自然的鲜香,那是饲料催长出的肉品永远模仿不来的扎实口感。

  从山林到餐桌,我们守住“纯散养”的初心,用最朴素的铁锅炖法,把这份带着泥土气息的原生态美味,原原本本地送到你嘴边。这一口,是小时候外婆灶台的味道,更是大自然慷慨的馈赠。

  来一锅纯散养铁锅炖,让味蕾回归本真,让身心被这份质朴的温暖包裹。

 

 

 

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